Rotbier

La miscela dei malti conferisce un bel colore
rosso rubino e un sapore intenso, che uniti a una luppolatura importante e un
tenore alcolico modesto caratterizzano la nostra Rotbier. Una rifermentazione
in bottiglia e un giusto affinamento esaltano gusto e bouquet.
GEBRAUT NACH DEM REINHEITSGEBOT VON 1516.

Alcool %: 5,2
Descrizione: Note di ciliegia e malto con un finale piacevolmente amaro. Al naso frutti rossi e luppolo.
Colore: Rosso rubino
Luppolo/intensità da 1 a 5: 4
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, carni rosse, formaggi stagionati, primi dal gusto deciso, pizza
Tipologia: Kellerbier rossa
Ingredienti: Acqua, malto, luppolo, lievito
Microfiltrazione: No
Pastorizzazione: No
Reinheitsgebot: Si
Carbonicazione: Media
Fermentazione: Alta
Estratto: 12,5